Catering aan boord bij Private Boat Tours
Een stijlvolle vaartocht vraagt om stijlvolle versnaperingen. Denkt u aan luxe canapé's, tapas, borrelhapjes of een compleet 3 gangen diner geserveerd aan boord. Het is ons een genoegen om u en uw gasten een onvergetelijke cruise te bezorgen.
Voor een klassiek diner werken wij samen met enkele toprestaurants in Amsterdam:
- Brasserie Ambassade Hotel
- Restaurant Le Hollandais
- Restaurant Bluespoon
- Restaurant Johannes
- Restaurant Red
- Restaurant Van de Kaart
- Restaurant A Tavola
Tijdens een diner-cruise meren wij voor iedere menugang af bij een ander restaurant en wordt deze gang aan boord uitgeserveerd. Ook een Indonesische rijsttafel of een Thais menu is mogelijk. (Wijzigingen onder voorbehoud, ivm de huidige beperkte beschikbaarheid/dagen van de keukens te serveren op het water)
DINER |
|||
Aan boord van de Paradis kan gedineerd worden met maximaal 6 gasten, aan boord van de Stern 8 tot 10 gasten, op de Ivresse en de Lieve met 10 gasten en de Belle Epoque met maximaal 20 gasten. |
|||
KLASSIEK DRIE GANGEN DINER Bij een diner aan boord wordt u van tevoren de menukaart toegestuurd. Graag ontvangen wij uw menukeuze uiterlijk 2 dagen voor aanvang van de vaartocht. Het diner wordt aan boord uitgeserveerd. Inclusief luxe noten om mee te beginnen en koffie compleet om het diner mee af te sluiten. Voor een driegangen diner adviseren wij een vaartijd van minimaal 3 uur. Wilt u liever vier of vijf gangen? Wij regelen het graag voor u. |
va.€ 96,- p.p. |
||
DINER VAN DE KAART |
€ 60,- p.p.
|
||
THAIS DINER (t/m 6 personen) |
€ 70,- p.p. |
||
INDONESISCHE RIJSTTAFEL (t/m 6 personen) |
€ 75,- p.p. |
||
ONTBIJT LUNCH |
|||
Het ontbijt, de lunch en de lekkernijen worden tijdens de vaartocht bij onze huiscateraars opgehaald. Bij het van te voren ophalen, bijvoorbeeld bij korte vaartochten of op uw verzoek, wordt € 50,- extra in rekening gebracht. Het minimale bestelaantal is 2. |
|||
HET ONTBIJT |
€ 28,50 p.p. |
||
DE LUNCH |
€ 29,50 p.p. |
||
TAARTJES van Patisserie Holtkamp |
v.a. € 5,- |
||
|
|||
AFTERNOON TEA |
|||
De Afternoon Tea worden tijdens de vaartocht bij onze huiscateraars opgehaald. Bij van te voren ophalen, bijvoorbeeld bij korte vaartochten of op uw verzoek, wordt hiervoor € 50,- extra in rekening gebracht. Het minimale bestelaantal is 2. |
|||
AFTERNOON TEA Puntje quiche Lorraine met spek, ui en geraspte jong belegen kaas |
€ 39,50 p.p. |
||
GEBAK van Patisserie Holtkamp |
v.a. € 5,-
|
||
|
|||
BUFFET |
|||
Op de Belle Epoque mogelijk tot 24 personen, Ivresse en Lieve tot 12 personen en de Stern tot 8 en de Paradis tot 6. Minimaal bestelaantal is 6. Het buffet wordt huisgemaakt en dagvers tijdens de vaartocht bij onze cateraar opgehaald. Gerechten met een * zijn indien wenselijk vegetarisch of veganistisch te bereiden. |
|||
HOLLANDS BUFFET |
€ 34,- p.p. |
||
ITALIAANS BUFFET |
€ 34,- p.p. |
||
INDONESISCH BUFFET KAAS BUFFET GRAND DESSERT BUFFET
|
€ 45,- p.p.
€ 16,- p.p.
€ 26,- p.p.
|
||
BORRELGARNITUUR |
|||
Alle hapjes en andere gerechten (behalve notengarnituur) worden tijdens de vaartocht bij de cateraar aan het water opgehaald. Speciale dieetwensen kunt u aangeven. Bij van te voren ophalen, bijvoorbeeld bij korte vaartochten of op uw verzoek wordt hiervoor € 50,- extra in rekening gebracht. Het minimale bestelaantal is 2 |
|||
NOTENGARNITUUR (per bakje) |
€ 4,- | ||
BORRELGARNITUUR KOUD (per portie 12 stuks, 3 van elk) |
€ 8,50 | ||
BORRELGARNITUUR WARM (per portie 8 stuks, 2 van elk) |
€ 8,50 | ||
GARNALENKROKETJES (per portie 8 stuks) |
€ 16,50 |
||
BITTERBALLEN *ook vegetarische optie (per portie 8 stuks) |
€ 8,50 | ||
VEGANISTISCHE SAMOSA'S (per portie 8 stuks) |
€ 8,50 | ||
TAPAS (4 stuks van elk) |
€ 30,- | ||
BROODJES (6 stuks) met boter, olijfolie en tapenade |
€ 8,- |
||
CHARCUTERIE |
€ 16,- | ||
MEDITERRAAN PLATEAU |
€ 36,- | ||
FRANSE KAASPLANK |
€ 13,50 | ||
HOLLANDS VISPLATEAU (per portie voor 2 personen) |
€ 30,- | ||
HOLLANDSE MAATJESHARING (per 4 stuks) |
€ 16,- |
||
*Canapés tijdelijk niet verkrijgbaar |
|||
*CANAPÉS (per 5 stuks, 2 van elk) |
€ 30,- | ||
FRUITS DE MER |
€ 35,- | ||
OESTERS (per 12 stuks) |
€ 48,- | ||
OOSTERS |
€ 14,50 |
||
JAPANS (per portie, 6 stuks sushi en 4 stuks sashimi) |
€ 23,50 |
||
BAR |
|||
Aan boord van al onze boten is standaard een uitgebreide bar aanwezig. Warme dranken graag vooraf bestellen. |
|||
Wijn & Champagne per fles Rode wijnen Champagne Dessert wijn |
|
||
Indien gewenst sturen wij u onze uitgebreide wijnkaart met smaaknotities en dinersuggestie toe. |
|||
Prijs per flesje Bier - Heineken |
€ 5,- € 4,- € 4,- € 3,- € 7,- |
||
Sterke drank v.a. |
€ 10,- | ||
Koffie/thee per kan (8 kopjes) | € 18,- | ||
Thee per kopje | € 3,- | ||
|
p.p. |
||
Onze lekkernijen, taartjes en Petit Fours worden verzorgd door Patisserie Holtkamp |
|||