Catering an Bord bei Private Boat Tours
Im Moment fahren wir erst am 19-01-2021.
Sobald es erlaubt ist, sind wir gerne bereit, alle Ihre Wünsche wieder an Bord zu erfüllen.
Eine stilvolle Grachtenfahrt erfordert stilvolle Erfrischungen. Denken Sie an luxuriöse Canapés, Tapas und Snacks für 2 bis maximal 28 Personen, oder an ein komplettes 3-Gänge-Diner für 2 bis 21 Personen. Wir sind bestrebt, Ihnen und Ihren Gästen eine unvergessliche Grachtenfahrt zu bieten.
Um ein klassisches Dinner an Bord servieren zu können, kooperieren wir mit einigen Top-Restaurants in Amsterdam:
* Restaurant Amstel Hotel
* Restaurant Vermeer
* Restaurant Bluespoon
* Restaurant Johannes
* Restaurant Van de Kaart
* Restaurant Ambassade Hotel
* Restaurant Herengracht
* Patisserie Holtkamp Amsterdam
Während einer Dinnercruise segeln wir für jeden Gang an einem anderen Restaurant entlang, und dieser Gang wird an Bord serviert. Auch eine Indonesische Reistafel oder ein Thailändisches Menü gehören zu den Möglichkeiten.
DINNER |
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An Bord der Paradis können Sie mit maximal 6 Personen dinieren, an Bord der Stern, der Ivresse und der Lieve mit 10 Gästen und der Belle Epoque mit maximal 20 Personen.
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KLASSISCHES 3-KURS-DINNER |
Ab € 90,- p.P. |
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DINER 'VAN DE KAART' |
€ 60,- p.P. | ||
DEGUSTATIONSMENÜ (ab 2 Personen) |
€ 52,50 p.P. |
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THAILÄNDISCHES DINER bis 8 Personen) |
€ 70,- p.P. |
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INDONESISCHER REIS-TISCH (bis 8 Personen) |
€ 60,- p.P. |
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FRÜHSTÜCK, LUNCH |
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Die Mindestbestellmenge ist 2 |
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DAS FRÜHSTÜCK Croissants mit Butter, Konfitüre und Marmelade Handwerklich hergestelltes Bio-Brot mit Wurst und Käse Toastbrot aus Rosinenbrot Frisch gebackener Haferflockenkuchen mit roten Fruchtcoulis Rühreier mit Tomate und Basilikum Müsli mit frischen Früchten und griechischem Joghurt Kleiner Smoothie oder frischer Orangensaft Kaffee und Tee
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€ 27,50 p.P. |
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WARMES LUNCH |
€ 17,50 p.P. |
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KALTES LUNCH |
€ 22,50 p.P. |
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KUCHENSPITZEN von Patisserie Holtkamp |
€ 4,75 p.S. |
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AFTERNOON TEA |
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Die Mindestbestellmenge ist 2 |
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AFTERNOON TEA Quiche Lorraine mit Speck, Zwiebel und geriebenem jungen gereiften Käse |
€ 37,50 p.P. |
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KUCHENSPITZEN von Patisserie Holtkamp |
€ 4,75 p.S. |
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BUFFET |
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Die Belle Epoque bietet Platz für bis zu 23 Personen, Ivresse und Lieve für bis zu 12 Personen, Stern für bis zu 8 Personen und Paradis für bis zu 6 Personen. Die Mindestbestellmenge beträgt 4. Das Buffet ist hausgemacht und während der Kreuzfahrt frisch von unserem Caterer. Die mit * gekennzeichneten Gerichte sind vegetarisch oder vegan, falls gewünscht. |
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MITTELMEER BUFFET |
€ 34,- p.P. |
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ITALIENISCHES BUFFET |
€ 34,- p.P. | ||
HOLLÄNDISCHES BUFFET | € 34,- p.P. | ||
INDONESISCHES BUFFET | € 40,- p.P. | ||
KÄSEBUFFET | € 16,- p.P. | ||
GROSSES DESSERTBUFFET |
€ 21,- p.P. |
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Aperitifs |
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Alle Verpflegung (mit Ausnahme der Luxusnüsse) wird während der Kreuzfahrt beim Caterer auf dem Wasser abgeholt. Bei vorzeitiger Abholung, z.B. auf kurzen Bootsfahrten oder auf Ihren Wunsch hin, wird ein Zuschlag von € 50,- berechnet.
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Luxusnüsse (pro Behälter) Auswahl an verschiedenen Luxusnüssen: Cashew, Mandeln, Artmix und gemischte Nüsse |
€ 3,- | ||
KALTE BITTERGARNITUR (16 Stück, davon 4 Stück) Ochsenwurst, Salami, alter und junger Käse serviert mit Senf und Amsterdam sauer |
€ 7,50 |
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WARME BITTERGARNITUR (8 Stück, davon 2 Stück) Holländische frittierte Ragout-Bällchen (Bitterballen), Flammen (Huhn), Käsesoufflé und vegetarische Mini-Frühlingsrollen, serviert mit Senf und Chilisauce GARNELENKROKETTEN (8 Stück) Serviert mit Zitronenmayonnaise |
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VEGANE HOLLÄNDISCHE BITTERBALLEN (8 Stücks) Serviert mit Senf |
€ 7,50 | ||
VEGANE SAMOSAS (8 Stücks) Serviert mit Chilisauce |
€ 7,50 | ||
TAPAS Brötchen (6 Stück) serviert mit Humus, Tzatziki und Olivenöl |
€ 30,-
€ 7,50 |
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MITTELMEER-PLATTE Kombination von verschiedenen Käsesorten und Wurst mit Oliven, Artischocke, Melone und Brot mit Dip |
€ 35,- | ||
AUFSCHNITT (pro Portion für 2 Personen) Auswahl von 4 Sorten ausländischer Wurst/Schinken mit Oliven und süß-sauer |
€ 15,- |
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AMSTERDAMER WÜRSTE VON LOUMAN IM JORDAAN 3 Wurstsorten, 4 Scheiben pro Sorte, mit Senf und süß-sauer |
€ 15,- |
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HOLLÄNDISCHE KÄSEPLATTE(pro Portion für 2 Personen) CRUDITÉ (20 Stück, davon 4 Stück) |
€ 15,-
€ 15,- € 7,- € 7,50
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FRUITS DE MER Gekochte Muscheln Jakobsmuscheln 2 Stück Gambas 2 Stücke Krustentier-Cocktail Räucherlachs mit Croutons Süß-saur und verschiedene Saucen |
€ 35,- | ||
ORIENTALISCHE SNACKS (pro Portion 6 Stück) JAPANISCHE SNACKS (pro Portion, 6 Stück Sushi und 4 Stück Sashimi) |
€ 48,-
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DIE BAR |
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An Bord aller Salonboote gibt es eine gekühlte Bar. Das Paradis verfügt über eine Selbstbedienungsbar. Eine Hostess wird Sie in der Belle Epoque bedienen, und in der Ivresse, Lieve und de Stern können Sie eine Hostess als Service anfordern. Die Bar ist gefüllt mit verschiedenen Erfrischungsgetränken, Bier, Weinen, Champagner, verschiedenen Likören, Whisky, Cognac, Wodka, Gin, holländische Jenever usw. |
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Unsere köstlichen Hausweine |
€ 26,- |
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Champagne |
Ab € 65,- |
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Coutier Rosé Champagne |
€ 70,- |
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Für Erfrischungsgetränke werden € 3,-, für Bier € 3,50 und Spirituosen ab € 7,50 berechnet. Weine und Champagner werden in der Flasche serviert. |
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Auf Wunsch senden wir Ihnen unsere umfangreiche Weinkarte mit Geschmacksnoten zu. Heisse Getränke können auf Anfrage serviert werden, bitte teilen Sie uns Ihre Wünsche im Voraus mit. |
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Kaffee/Tee pro Kanne (8 Tassen) |
€ 16,- |
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Tee pro Tasse |
€ 2,- |
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Coffee Complete (Kaffee mit allen Arten von Delikatessen) |
€ 9,- p.P. |
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Kaffee/Tee mit Kuchen von Patisserie Holtkamp |
€ 8,- p.P. |
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Kaffee/Tee mit Petit Fourt von Patisserie Holtkamp |
€ 8,- p.P. |
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